“Ciervo, tendones, crema de castañas y trufa” así se llama nuestro premio en el II Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla
Un jurado profesional ha confirmado lo que en Belvedere ya pensábamos, que nuestro ciervo, tendones, crema de castañas y trufa se merecía un galardón. En concreto, este suculento plato de nuestra carta se ha alzado con el segundo premio del…